coklat brownies =)

BROWNIES ialah makanan yang berasaskan coklat , sesuai bagi si penggemar coklat seperti saya =)

Bahan-bahan ( 6-8 orang )

• 250 gram coklat masakan
• 6 biji telur
• 170 gram butter
• 2 cawan gula castor (boleh kurangkan jika tak nak manis)
• 1 sudu teh esen vanilla
• 1 1/2 cawan tepung serbaguna
• 1 cawan coklat cip (hitam)
• 1 cawan coklat cip (putih). coklat cip putih ni tak nak letak pun takpe..

Cara-cara

1. Cairkan coklat masakan bersama butter secara double boiler.
2. Masukkan telur satu persatu dan kacau sehingga sebati
3. Masukkan esen vanilla dan gula. Kacau lagi daa...
4. Lepas tu masukkan tepung dan coklat coklat cip yang ada.. Kacau lagi sampai semua sebati.. Dan matikan api.
5. Sapu sedikit butter atau marjerin atau minyak ke dalam loyang pembakar dan bakar selama 30 minit atau sampai masak. (200C)